Vallée de la Loire


L'O2 fruits 2010

Parcelle de chenin qui habituellement livre la cuvée L'O2 vigne.

En 2010 Jean François à choisi de ne pas laisser le voile se développer dans les barriques par un ouillage durant la première année.

Puis les 18 mois suivant plus de ouillage.

On peut situer L'O2 de Fruit entre les cuvées Panier de Fruit et L'O2 Vigne.

Entre fruit et oxidatif

  • Année : 2010
  • Couleur : Blanc
  • Cépage(s) : Chenin
  • Région : Vallée de la Loire
  • Domaine : La Coulée d'Ambrosia
  • Appellation : Vin de France
  • Sulfites ajoutés : Non
  • Maturité : Peut attendre 6-8 ans, Déjà bon
  • Seuil d'alerte de stock : 1
  • Flaconnage : 0,75 L

chene_O2fruits

20,00 €

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16,67 €